Energispartips för köket

Här får du några enkla tips på hur du med små gröna steg kan spara energi i köket. Med förändrade vardagsrutiner kan du bidra till att energianvändningen hålls nere. Då minskar du både påverkan på miljön och kostnaderna för el.

 
 

Diska

  • Spola inte av disken i varmvatten. Skrapa ner matresterna direkt i avfallspåsen istället.
  • Har matresterna torkat fast? Blötlägg disken en liten stund så lossnar det mycket lättare.
  • Diska inte halvfull diskmaskin, utan vänta tills maskinen är full innan du sätter igång den.
  • Använd ett kort program, oftast räcker det att använda +55°-programmet.
  • Diskmaskinen ska alltid vara ansluten till kallvattnet. Då använder maskinen bara varmvatten vid moment där det behövs.
  • Välj gärna ett program som hoppar över torkprogrammet och låt disken lufttorka med öppen lucka.
  • Handdiska bara sådant som inte klarar maskindisk. Det går åt mindre vatten om du fyller diskhon med vatten och sköljer i en balja istället för under kranen.

Laga mat

  • Använd bara kastruller som har jämn botten. Buckliga och repiga kastruller använder mer energi.
  • Sätt inte en liten kastrull på en större platta, då försvinner värme vid sidan om kastrullen.
  • Sätt på locket så kokar det upp snabbare.
  • Genom att laga flera rätter efter varandra i ugnen sparar du många kilowatt. Om du inte ska använda ugnen inom en halvtimme efter att du är färdig med en rätt ska du stänga av den.
  • Öppna inte ugnsluckan i onödan. Varje gång du öppnar sänks temperaturen 25–50 grader.
  • Stäng av ugnsvärmen lite i förväg och låt maten bli klar på eftervärmen.
  • Gör du få portioner kan det löna sig att använda mikrovågsugnen istället för spisen.
  • Ska du koka upp vatten är det mer effektivt att använda vattenkokare än spis.

Kyl och frys

  • Storhandla och frys in. En full frys drar mindre energi än en halvfull.
  • Låt maten svalna ordentligt innan du ställer in den.
  • Tina fryst mat i kylskåpet så utnyttjar du matens kyla.
  • Varje extra köldgrad ökar energiförbrukningen med cirka fem procent. Det räcker med +5° till + 8 °C i kylen och -18 °C i frysen. Håll koll genom att använda en termometer.
  • Frosta av minst en gång per år, gärna efter sommaren då det ofta bildas mer frost. Passa på att dammsuga kyl och frys på baksidan.
  • Kontrollera att dörrpackningen är tät och ren så att inte kyla strömmar ut.
  • Låt inte dörren stå öppen i onödan.

Tillbaka till startsidan för Grönt boende

Foto: Gryt Film